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从一个水果店的运营获得的产品启示

来源:引流技巧 编辑:爱短链 时间:2025-08-13
编者按:生活中到处都是知识。作者经常经过一家水果店,对水果店的经营模式感到好奇,用产品经理的思维反向拆解,有一些观察、思考和感受,与您分享,让我们来看看。 广义上说,每个人都是产品经理。你可能做过一道菜,装饰过一所房子,或者开了自己的微博,这些都是你的产品。你创造和运营的一系列过程与专业产品经理的工作没有太大区别。 ——《结网》 我家附近有一家水果店,我经常经过。有一天,当我看到这家水果店时,我想出了一个主意:开一家水果店,从广义上说,它实际上是在做产品。水果店是如何创造和经营的?所以,我想用产品经理的想法来逆向拆卸。在拆卸过程中,我得到了以下产品启示: 基于表面的研究结果可能是骗人的; 从0~1与从1~n里面的1不是产品着陆,而是产品生存; 习惯画外看画,提前对天花板有预期; 与追求商业利润一样重要; 现在,我将解释上述四个启示。我希望你们能一起讨论和学习。 1、基于表面的研究结果可能是欺骗性的 在决定拆除水果店的运营后,我注意到了水果店的周边情况,如下: 水果店属于社区底层业务。附近有两个社区、两个成人公寓和一个大学公寓,其中最接近最大的社区和学生公寓。邻居是便利店、快捷酒店、理发店、餐厅、连锁房地产等。根据这些信息,我得出的水果店消费者群体是附近的居民和公寓学生,其中包括办公室职员、宝马人和退休老人,所以我把这个群体分为三类: 上班族居民 非上班族居民 公寓学生 它们的特点是: 上班族:早出晚归,追求方便快捷,在可接受的范围内不计较价格; 非工作居民:时间自由,追求质量和效益,购买频率高; 公寓学生:寒暑假,追求吃方便,单次需求不大。 从水果店老板那里了解到,水果店的实际情况如下: 水果店的消费群体主要是: 附近居民 酒店旅客 链家管家 公寓学生 与实际情况相比,消费群体的评价缺乏来自酒店的顾客和链家管家。与此同时,他们的消费能力也被误低估了。事实上,来自酒店的消费群体是流动的,属于隐性流量。但这种流量不容忽视。当今年8月疫情紧张,附近酒店被要求暂时关闭时,水果店的客流量几乎减少了一半。至于链家管家,他们主要买水果送人。因为带顾客看房会经常打扰房主,管家通常会给房主送一些水果。 这项研究让我意识到,基于表面观察的研究结果可能是不准确的,由此产生的判断也存在问题。我们需要对调查结果保持一定的客观性。 二、从0~1到1~n里面的1不是产品着陆,而是产品生存 水果店开始对外经营,是不是说大卖特卖能赚钱?事实是,不是。 自开门迎客以来,水果店的定位、价格、质量、购买体验都得到了市场的验证。在初始操作中,老板说顾客进来的很多,但是买的人不多。有人反馈,为什么这种水果这么贵?有人反馈说,这里的水果虽然有点贵,但确实比其他水果好吃。有人反馈水果种类太少,没有我想吃的。有人反馈给家里的老人吃软的。还有人说,我想送人,有没有成箱的水果?…… 这些反馈表明,水果店的服务得到了客户的认可,需要改进。通过不断的调试,在这个过程中逐步建立了水果店的运营体系和声誉。在这方面,我认为产品经理经常谈论0~1,从1~n,里面的1不是产品着陆,而是产品生存。因为只有当产品生存下来时,它才能继续像树一样生根发芽。 水果店有天生的优势,线下,每天都能见到顾客,与他们面对面交流,直接具体得到反馈。用户通常看不到在线互联网产品。一些优秀的互联网公司想办法了解产品与市场需求的匹配程度。例如,小米和微信都有自己的开发论坛。如果用户遇到问题,他们会直接在论坛上发帖。一般来说,回复速度很快。还有一些公司会定期举办用户会议。 在数字时代,很多人喜欢看数据,但在产品的调试期,数据什么也看不见。此时,建立与用户的反馈渠道是非常重要的,因为只有用户的真实体验才能反所做的产品是否解决了他们想要解决的问题。 第三,要习惯画外看画,提前期待天花板 产品上市,进入1~n但n是有限的还是无限的? 在追求增长的道路上,人们对n的追求似乎是无限的,但n是有限的。 让我们从全局的角度来看水果店的成长曲线,如下图所示: 首先,这条曲线中代表返回时间的点并不准确,因为这是我根据自己的估计估计的一点。使用这张图片是为了全球的角度思考水果店未来的增长。 水果店的消费群体来自周边地区,有限。即使通过会员制或一系列促销活动,消费群体的消费能力也会增加到极限,水果店迟早会遇到利润增长的上限。 如果这种情况想继续增长怎么办? 我认为我们需要跳出当前的经营理念,扩大新的发展机遇。例如,现在现场商品非常流行。水果店可以尝试直播商品,也可以打包和复制水果店的成功经验,尝试开设连锁店和特许经营店。 互联网产品的这种局限性似乎并不那么突出,因为网民基础足够大,产品的增长空间也很大,但无论它有多大,它仍然会遇到有限有限意味着会遇到天花板问题。提前期待天花板,你可以提前考虑如何突破,只有一步一步地突破有限,你才能实现无限。 防患于未然和追求商业利润一样重要 水果店老板说,店里发生了一起投诉:一种过期的食物没有及时撤回,并被顾客投诉。最后,顾客要求赔偿2000元,食品药品监督管理局罚款5万元。几个月的努力工作被这样的事情浪费了。 虽然会让人不甘心,但确实是运营问题。这件事让我意识到,防患于未然和追求商业利润一样重要。 在制作互联网产品时,这种防患于未然的意识还不够强烈。产品上市后,重点关注如何刺激增长,如何让更多的人使用产品等商业利润。就像水果店老板只卖商品,忽略了食品过期的问题一样。 没有发生的事情往往没有得到足够的重视,但如果我们一开始就关注现状中必须注意的具体因素,那些潜在的问题就很容易被捕捉到。提前采取预防措施可以为未来节省很多麻烦。 水果店属于实体产品。虽然它不同于互联网产品,但产品思维是相互关联的。这个想法让我明白: 我们非常重视研究,但研究结论必须保持一定的客观性。因为有些隐藏的东西或我们没有看到的东西只能在操作中出现。 从0~1到1,这个节点的目标不应该是产品的诞生,而应该是产品的生存。就像我们想要一棵苹果树一样,我们不能只种植苹果树。只有当树还活着的时候,我们才能培育和长大果树,最终让它长成一棵能结苹果的树。 互联网给了我们一种无限的错觉,所以我们只考虑如何增长和再次增长。但任何产品在其生命的不同阶段都会遇到天花板问题。站在画外,从整体角度看产品,更容易提前期待天花板的增长。 防患于未然和追求商业利润一样重要。抓住潜在问题,防患于未然,会给未来省去很多麻烦。 以上是我的观察和思考。文章到此结束。谢谢你的阅读。 本文由 @汪仔6288 原创发布 特别说明:本网站的主要目的是收集与互联网运营相关的干货知识,为运营伙伴提供便利。本网站收集的公共内容来自互联网或用户的贡献,这并不意味着本网站同意其观点,也不对网站内容的真实性负责。如有侵权行为,请联系网站管理员删除,。

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